五谷都包括哪五种粮食

　　稻谷、小麦、大豆、玉米、薯类

　　杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。

　　拓展延伸

　　五谷杂粮的“五谷”之说出现于春秋，在古代“五谷”一般指稻、黍、稷、麦、豆。而现在我们所说的“五谷”通常指稻谷、小麦、大豆、玉米、薯类。薯类主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。比如：

　　豌豆

　　豆科豌豆属，别名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆等。豌豆不管是炒着吃，还是炖排骨，都十分美味呢！

　　芸豆

　　豆科菜豆属，俗称二季豆或四季豆，炖粥喝最适合不过啦~~

　　蚕豆

　　豆科野豌豆属，又称胡豆、佛豆、胡豆、罗汉豆等，和咸肉一起蒸着吃，最鲜！！！

　　

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