五香煮果仁的做法
- 来源：互联网
- 发布时间：2026-04-02 20:11:01
主料:果仁300克
辅料:小茴香1克、花椒30粒 、香叶2片 、大料1个 、桂皮1小块
具体步骤如下：
步骤1
把果仁挑选出坏豆和小豆后洗净，大小一致便于成熟
步骤2
花椒、桂皮、香叶、大料、小茴香备好，喜欢吃辣的可以加一个辣椒
步骤3
把所有的香料和花生米倒入盆中，加入盐和糖冲入温水浸泡8小时以上，水不要没过生花生米就行
步骤4
泡展的花生米倒入锅中，大火煮开
步骤5
中途搅拌，开锅后立马关火，不用捞出，可以直接吃或是搭配各种食材食用
五香煮果仁的做法
食材：果仁1斤、盐 若干、五香粉 若干
步骤：
果仁用温水洗两遍控控水放盐和五香粉腌制半天。
把腌好的果仁放到能微波的容器中，高火微3分钟拿出来抖动拌匀、之后微2分钟拿出抖动、然后1分钟拿出抖动，当果仁发出啪啪啪的声音时就快熟了，这时可以选择30秒20秒的微波了，放凉后很酥脆。要注意的是微波时间一定要逐步减少以防火大了。
