餐饮行业在未来十年,最大的博弈点就是它
人生在世,无非吃喝二字,民以食为天的观念自古就延续至今,我国的餐饮业竞争之激烈,各种各样的风味,花样繁多的经营模式,餐饮企业间打价格战,打品种、服务、装修战,各种战斗应接不暇,每天都有新人入驻战场,枕戈待旦,每天也有老兵不堪重负,败下阵来。中国的餐饮市场经过多年的改革与发展,已经进入了新的阶段,未来十年的,品牌经营将是餐饮行业最核心的话题,换言之商标将成为餐饮行业举足轻重的存在。
在成都的朋友,一定吃过或听说过“小龙坎”,春熙路概念店,取票5分钟,等位3小时是常有的事情,生意火爆,人气旺,然而一夜之间,各种前缀和后缀的“小龙坎”店开始出现在市场上,大家都想来分一杯羹。
根据小龙坎的说法,最早的“仿冒”门店于2016年出现在大众点评,然而,这些“高仿”和“仿冒”的说法,引来业内其他“小龙坎”们的不认同。国内多家公司因抢注小龙坎商标,陷入商标争夺战。
通过权明星官网检索可以发现,“小龙坎”相关的商标注册记录就有400多条,其中“小龙坎”的主要持有人四川仁众投资管理有限公司共持有131个注册记录,可见这个抢夺商标的激烈程度。
通过餐饮行业中很多品牌的侵权案件,我们可以知道,如果自己经营了多年的品牌,没有持有一个稳稳当当的商标,维权之路是非常艰辛的,万一自己是被动的一方,之前所有的投入将付诸东流,商标注册不能看做是一笔成本,而应该视为投资,秉着这样的理念才可以立足于市场,未来十年,商标将是餐饮行业竞争最有力的武器!
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