现在菜市场上也有不少熟牛肉售卖,为了节省煮菜时间,很多人还是选择购买熟牛肉,但熟牛肉竟然比生牛肉还便宜,售价在40元一斤,这样的价格真的能买吗?下面先来看看正宗熟牛肉一斤多少钱吧!

今年生牛肉价格确实比以前贵很多,基本都售卖50元一斤,一般饭店里的熟牛肉都售卖80元左右一斤,如果市场熟牛肉售卖40元一斤确实属于亏损的买卖。但能卖到这个价还要不亏本,还是真牛肉,很多人都不相信,看完以下介绍,大家就明白了。

主要有两个依据,第一,“渠道为王”,买的生肉就便宜。如果能买到进口冻肉,其价格在10-20元区间;还有一个辅助渠道是牛肉贩子,价格也在20元左右,幅度不大,这样算下来,卤熟的牛肉,合到30元左右,40元一斤是可以卖的。

第二,店家搞活动,减少损失提升人气,这是不少商业模式里少不了促销活动。其实,在大型超市里,熟牛肉促销是经常的事情,因为没卖掉的熟肉,不能放到第二天的,就要及时处理。

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