琴酒是什么酒

2026-04-06

琴酒是烈酒。琴酒又称为杜松子酒、金酒，是以大麦、黑麦、谷物为原料，配以杜松子为调香材料蒸馏出来的烈酒，香气芬芳、味道清新爽口，既可以单独饮用，也可以当做调制鸡尾酒的基酒之一。 琴酒历史发展： 17世纪，琴酒由荷兰莱顿大学的西尔维斯教授研制成功，最初是作为保健药品使用，后来因其独特的口感，正式成为酒精饮料。1689年，流亡荷兰的威廉三世回到英国继承王位，将琴酒带回英国，开始大量生产、鼓励饮用...