白兰地是不是葡萄酒

2026-04-06

白兰地是葡萄酒。白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常，我们所称的Brandy(白兰地)专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。 “白兰地”一词属于术语，相当于中国的“烧酒”。以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地(Cherry Brandy)...