无锡特色美食

2026-04-06

无锡特色美食 　　三凤桥酱排骨 ，俗称无锡肉骨头，江苏无锡地区传统名菜，属于苏菜系。它肉质酥烂，味香浓郁，肥而不腻，甜咸适口，色泽紫红，香气扑鼻。 　　清水油面筋 ：无锡油面筋很出名，饭店用它配料，可翻多种菜肴，家常用于佐饭、做菜、烧汤均宜。清炒面筋、酿面筋面筋笋片、面筋汤，道道素菜，道道佳肴。是当地人最喜欢的一道菜品。 　　惠山油酥饼： 手工制作、烘烤，色泽金黄，还有金灿灿的油金果...